東京別視点ガイド

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2014年07月

5 7月
【大塚駅で35年間営業】おにぎり専門店「ぼんご」は寿司屋みたいに職人気質で無骨なムードだった！

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大塚駅前で35年以上営業している、おにぎり専門店「ぼんご」に行ってまいりました。
カウンターの向こうで注文をうけ、ご主人さんがリズミカルにおにぎりを握るさまは、まるで寿司屋みたいなんだな。
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2014年07月05日14:15
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2 7月
【泡状のフォアグラ】上野「喜乃字屋」でフォアグラエスプーマもりそばを食べてみた

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あらゆる食材をムースにしてしまう”エスプーマ”という調理法がある。
上野「喜乃字屋」では、そんなエスプーマでふわふわになったフォアグラがつけ汁に入っているのだ。 
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2014年07月02日12:37
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1 7月
【秋葉原】もはや刺身の領域！牛カツ屋「壱弐参」でむちゃくちゃレアな牛かつを食べてきた！

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秋葉原「壱弐参」では、超絶レアな揚げ加減の牛カツがあるよ。
わさびを溶かしたとろろにまぶして食うと、むちゃくちゃ白米が進むんだ！

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2014年07月01日14:34
  • 松澤mimitabu_ookii
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1 7月
日暮里「江戸うさぎ」で売ってる”妖怪あんず大福”が可愛すぎた！

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日暮里の菓子屋で売っている「妖怪あんず大福」が可愛すぎた。
谷中霊園から抜け出してきたって設定だよ。

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2014年07月01日13:04
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