『ユーミン』　オススメ度：★★☆☆☆


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東京大学のすぐ近くにある、野菜ジュースのお店。

野菜生ジュース一筋、５０年。
リンゴをまるまる２つ使ったジュースを、ジョッキ１杯３００円で提供してます。
のーんびりした空気で癒されます。

あ、カメラのテクニック本を読みました。
「主題と副題を決めて」撮ると、よいようです。
左の写真は、主題がジュース、副題が花です。
花がデカすぎて、なんの店か分からなくなりました。



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本郷三丁目駅から徒歩１０分。東大赤門前の路地を入ったとこにあります。
夫婦で経営されてるんですけど、お二方とも高齢なので、営業時間がすごく短い。




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店内には、ホコホコしたソファーと、テーブル席がいくつか。
常連とおぼしきお客さんが１組いて、おかみさんと雑談にふけっていました。
なにやら、中国語の文法や歴史について話しているようす。
東大のすぐ近くという場所柄からか、雑談さえインテリジェンスです。





●野菜ジュース一筋、５０年！

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▲野菜ジュースとコーヒーだけしか載ってない、まことにストイックなメニュー表

ユーミンは野菜ジュース一筋、５０年。
食物繊維を切らない、生ジュース用のジューサーを開発し、特許をとっています。
メニューをご覧ください。野菜ジュースとコーヒーしか載っていません。
研究熱心なうえに、まことにストイックな店なんです。




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▲壁にはサインが飾られています

はなまるマーケット、ちい散歩、アド街ック天国など、多くの番組に出演しています。
「もしかして…」と探しましたが、松任谷由実のサインはありませんでした。残念。




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▲セロリジュース　３００円

「出来た。ねえ、母さん、出来た」とご主人が呼びかけるも、おかみさんは雑談に夢中で気づかないようす。
「出来たよ。ねえ、出来た、母さん」と気づくまで、２分ほど呼び続けていました。
老夫婦のやりとりが、心地良い味わい。

ジョッキになみなみ注がれたセロリジュースは、１杯３００円。
セロリの臭いがほんのりするけど、リンゴベースの味でとても飲みやすい。
これじゃあ、さすがの八名信夫も、例の決めゼリフを言えないだろう。
「うーん……もう１杯」。普通のおかわりになりそう。

リンゴをまるまる２つ使ってるから、価格があがる夏場は、３００円じゃ採算がとれないんだとか。
だけど、決めたことは変えたくないと、質は落とさない。
「健康に仕事ができれば、儲けがないなんて安いもの」
とおっしゃり、まるで高僧。悟っている。
メニューから無駄をそぎ、商人でありながら儲けを求めない。
それは商売というより修行のようであり、ユーミンは寺に近い存在だな、なんて思った。







■「ユーミン」の情報■
オススメ度　　★★☆☆☆　
アクセス　　丸の内線「本郷三丁目駅」から徒歩１０分　
住所　　東京都文京区本郷５－３２－１３
電話番号　　０３－３８１５－１９１６　
営業時間　　１１：００～１５：００
定休日　　(※調査中)　
予算　　野菜ジュース３００円　
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