『マルハバ』 オススメ度:★★★☆☆

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池袋にあるパキスタン料理屋さん。

ここんちのウリは「ブレインマサラ」
つまり、脳みそカレーでございます。
羊の脳みそがたっぷり入ってるんですわ。 



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池袋駅から徒歩7分。ちょいちょいラブホテルが建ってる一角にあります。
土曜の夜だったんですが、客は3組とわりあい空いてました。
お客さんは、見た目に中東系と分かる本場の方々ばかり。




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▲店員さんもみんなパキスタン(たぶん)の方たち



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▲パキスタンのニュース番組が流れてます

店員もすべてパキスタンの方々。石原軍団ばりに渋い面構えのおじさんばかり。
濃い顔好きの女性には、たまらんでしょうな。
敬虔なイスラム教徒だそうで、メニューにアルコールは一切ありません。教義で禁じられてるからね。
BGMも無く、テレビからパキスタンのニュース番組が流れてるだけ。いやはや、ストイックなお店です。




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羊の脳みそカレーには「当店にしかないと思います。」という注釈が。
普通なら「日本でゆいいつ当店だけ!」とか言い切っちゃうとこを、「思います」と断言を避けています。マジメでしょ。
計3時間ほど居たんだけど、10回は水を注ぎにきてくれたからね。






●まずはマトンビリヤニを食べたよ

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▲マトンビリヤニ 950円



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▲骨付きマトンがごっそり6~7個はいってます

まずは、腹ごなしにマトンビリヤニを注文しました。
イスラム圏で食されてる、ピラフの一種。
かるく2人前はありますね、ボリューム満点。骨付きマトンもごろりと6~7個入ってます。
お米はバスマティライスといって、インディカ米の中でも、とくに長いタイプ。
マトンの旨みを吸い込んだ米が、ぱらぱらと歯切れ良く、崩れてきます。
カレー味を土台に、クミンやらブラックペッパーが効いてて、ガツガツいけるなあ。





●さあ、主役の羊の脳みそカレーだよ!
 
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▲ブレインマサラ 1200円



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さあ、ブレインマサラの登場です!
白い粒が、羊の脳みそです。見た目はマーボー豆腐に近いですね。
ナンに乗っけて、いただきます。

ほほう。
肝心の脳みそは、モチモチした食感。白子をさらに粘り強くした感じかな。
あん肝に似た味わいだけど、かなり淡白。トマトベースで酸味のあるソースと、うまく馴染んでます。
ぜんぜんクセがないから、誰でも食が進むと思います。マルハバ式に断言は避けました。







「マルハバ」の情報
オススメ度  ★★★☆☆ 
アクセス  JR「池袋駅」から徒歩7分 
住所  東京都豊島区池袋2-63-6 パレスガーデンミラノ 2F
電話番号  03-3987-1031 
営業時間  [月~土] 11:00~15:00、17:00~22:30 [日・祝]11:30~21:00
定休日  なし 
予算  ブレインマサラ1200円 
関連サイト  食べログ 






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