『鮎ラーメン』 オススメ度:★★★☆☆

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二子玉川駅にあるラーメン屋。

スープのダシを鮎からとって、さらに、トッピングとして鮎がまるごと乗っかってる一品。
ラーメンと鮎って珍しい取り合わせですよね。 


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▲鮎ラーメン

二子玉川駅から徒歩10分。高島屋をちょいと過ぎたあたりにある。
屋台っぽい簡素な外観に、鮎ののれんが風流ですな。
夏場をのぞいて営業は18時~25時と、仕事終わりにも行きやすいのも◎
店内はカウンターだけで8席ほど。




●どかんと鮎がまるまる1匹入ってるぜ!

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▲鮎まるごとラーメン 1000円



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ラーメンの種類は、鮎ラーメンのみ。鮎のサイズが4分の1か、半分か、丸ごとかで値段が違う。
今回は丸々1匹入った「鮎まるごとラーメン」を注文してみた。
どうですか、この存在感。ラーメン丼の大半を鮎が占めてますよ。
スープの透きとおった色とあいまって、清流をいきいき泳いでいるようでしょ。まあ、目は白濁してるし、うろこに焼き目はついてるけどね。



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▲鮎、鶏、野菜からダシをとっているスープ。透明感あふれるね。



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▲細ちぢれめんで、スープがよく絡む。

背を開いた一夜干しの鮎を、じっくり炙り焼きしてて、たいへん香ばしい。
薄口で繊細なスープに、浮かぶトッピングは、白髪ねぎと海苔と、これまた上品でね。
さすが鮎ラーメン1本で10年間営業を続けているだけのことはあるなー。
濃い味が好きな僕だけど、ちょいちょい食べに行きたくなる味わいでござんした。


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 「鮎ラーメン」の情報
オススメ度  ★★★☆☆ 
アクセス  東急電鉄「二子玉川駅」から徒歩10分 
住所  東京都世田谷区玉川3-15-12玉川3丁目マンション102号
電話番号   
営業時間  18:00~25:00、(6月下旬~9月下旬のみ昼営業も有り)11:30~14:00
定休日  年中無休 
予算  鮎まるごとラーメン1000円 
関連サイト  食べログ