御茶ノ水「麺覇王」では、おいしいだけじゃない、健康にも良い”薬膳ラーメン”が食べられる。
体の心から温まって、発汗作用が高まりまくりだ。
御茶ノ水駅から聖橋をわたって、ちょいと歩いたとこにある中華飯店。南国酒家の料理長や中曽根元首相の出張料理人を経てきた店長が腕をふるう。化学調味料に頼らず、薬膳（漢方）を使った健康的なラーメンがウリなのだ。
店名は「麺覇王」と書いて”めんばーわん”と読む。ナンバーワンとかかっている。
”麺の覇王”という強気なネーミングもさることながら、看板に書かれてるキャッチフレーズもなかなか豪儀。究極の味覚と断言している。
坦々麺にいたっては世界一だ。
店内はよくある普通の中華料理屋さん。３０人ぐらいは余裕で入るだろうか。
カウンター上の水槽には亀が飼われている。壁をじっと凝視して、微動だにしなかった。
●ここのラーメンはどれも薬膳料理だよ
▲薬膳スタミナ麺 １３００円
ここのラーメンはどれも薬膳料理ということだが、なかでもとりわけ健康に良さそうな「薬膳スタミナ麺」を注文してみた。玉ねぎ・イカ・海老・陳皮・キクラゲ・セロリ・レバー・しいたけ・ピーマン・にんにくと具沢山。
壁に貼られた薬膳スタミナ麺のメニュー表には「麺は残してもいい。ただ、スープだけは飲んで行って欲しい」とこれまた豪快な謳い文句が書かれている。スープに薬膳効果が凝縮されているようだ。
ラーメンを持ってきた店員さんが「スープを良く飲んでくださいね」と念をおす。
細いちぢれ麺でスープがよく絡む。
一口すするとピリ辛ながらもさっぱりとした味わい。後味でほんのり柑橘系の酸味がして、体に良い物食ってるぞ感がスゴイ。食べ進めているうちに、体の中がぽかぽかして汗が出てきた。発汗効果があるようだ。
１日中、顔がテカテカしてたのはこのラーメンのおかげだろうか。
■「麺覇王」の情報■
| オススメ度 | ★★★☆☆ | ||
| アクセス | JR「御茶ノ水駅」から徒歩6分 | ||
| 住所 | 東京都文京区湯島3-1-6 | ||
| 電話番号 | 03-3836-2662 | ||
| 営業時間 | 11:30～14:30 | ／17:00～22:30 | |
| 定休日 | 日曜 | ||
| 予算 | 薬膳スタミナ麺1300円 | ||
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