愛知県の江南駅にあるパフェ屋さん。なんの変哲もないお店と思わせといて「白ゴマ納豆パフェ」なる、聞くだにネバっこそうな奇食メニューがあるんだな。
愛知県の江南駅から徒歩１０分ぐらいのとこにあるパフェ屋さん。アンパンマンがわたしたちの来店を待っている。店内はテーブル席６つほど。その名のとおり「まちのちいさなパフェ屋さん」なのだ。デパートのフードコートのようなシンプル内装なので、男１人でも気兼ねなく入れるよ。
なにも珍メニューばかりというわけじゃなくって、チョコバナナパフェ・いちごみるくパフェなどなどどちらかといえば普通のメニューがメイン。あたくしはもちろん、メニュー表でひときわ光り輝く『白ゴマ納豆パフェ』を注文した。
▲白ゴマ納豆パフェ ６５０円
おうおうおう、見た目のインパクトはよくできましたの花丸印。アイス・生クリーム・スポンジといったパフェお決まりメンツのうえに、牢名主のごとく納豆がどかりと居座っているじゃあないか。こいつにゃあ逆らえそうにねえや。
ためしに伸ばしてみると、これが尋常じゃない粘り気。一般の納豆よりもだいぶネバつきが強い。もろもろ合体して、トルコアイスのような手ごたえと化している。納豆＋アイス＝トルコアイス、の公式は今度の小テストにだすから線を引いておくように。
さてはて実際に食べてみると、これが意外とうまいのだ。ご飯にかける普通のと違って、この納豆ぜんぜん臭みがない。醤油ベースの甘辛いソースでコーティングされてることもあって、納豆というよりピーナッツバターに近い甘み。ははあ、こういうことか。ゴマ味のアイスと納豆ってすごい合うんだなあ。店長さんはこの絶妙なソースを編みだすまでに、数年の試行錯誤を経たらしい。
最後の最後までこの粘り気。小学校のころ使ってた、練り消しを思い出すな。
アイスでもパフェでもない、まったく新種の食い物といった斬新すぎる食感。この食感を味わうだけでも来店する価値ありですな。
■「まちのちいさなパフェ屋さん」の情報■
| オススメ度 | ★★★☆☆ |
| アクセス | 名鉄犬山線「江南駅」から徒歩10分 |
| 住所 | 愛知県江南市大間町新町149-1 |
| 電話番号 | 0587-53-9536 |
| 営業時間 | 12：00～19：00（平日）、12：00～22：00（土日祝） |
| 定休日 | 火曜日 |
| 予算 | 白ゴマ納豆パフェ650円 |
| 関連サイト | 公式サイト |
