
山梨県富士吉田のパン屋で「水ゼリー」をみつけた。
原材料は”水道水”と”砂糖”だけのベリーバリー超シンプルなゼリーなのだ。

▲水ゼリー 1つ120円
山梨県の富士吉田に、「パインツリー」っちゅう大学時代から行きつけにしてる貸別荘があるんですよ。
キレイで広くて安いうえに、1つ1つの棟ごとに露天風呂までついてる最強・最くつろぎの貸別荘でね、ここ12年間でなにかあるごとに通ってるんです。みなさんも甲信地方の珍スポ巡りするさいは、ここを一つ拠点にしてみてくださいまし。
で、ついこないだパインツリーに泊まったとき、近くのパン屋で「水ゼリー」なる物体をみつけたのです。1つ120円。

富士吉田の名物は「富士山と水道水だ!」って言われるぐらい、このあたりの水道水は美味い。なんせ世界遺産と並んでるぐらいだから。貸別荘の蛇口にも「コンビニで水を買わず、水道水を飲んでください」って注意書きされてるぐらいだもの。


透明に透き通るこのゼリーの原材料は、富士吉田の水道水・砂糖・ゲル化剤、それだけ!
原材料に”水道水”ってわざわざ記載されてる食物なんて、ほかにないんじゃないかね。

味はほぼ無味無臭。でもよーく神経を研ぎ澄ますと、ほんのりとした甘さが余韻として残る。
この世でもっとも味わうのに集中力を要するゼリーだと思われます。
![]() 富士の恵みの美味しさを伝えたくてつくった富士吉田の水ゼリー富士山と水道水は吉田のじまん【... |
楽天でも売ってたんで、アレでしたら話しの種にどうぞ。
■「水ゼリー」の情報■
オススメ度:★★★☆☆
住所:山梨県富士吉田市
予算:水ゼリー120円
関連サイト:お甲斐ものなび