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山梨県富士吉田のパン屋で「水ゼリー」をみつけた。
原材料は”水道水”と”砂糖”だけのベリーバリー超シンプルなゼリーなのだ。
 

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▲水ゼリー 1つ120円

山梨県の富士吉田に、「パインツリー」っちゅう大学時代から行きつけにしてる貸別荘があるんですよ。
キレイで広くて安いうえに、1つ1つの棟ごとに露天風呂までついてる最強・最くつろぎの貸別荘でね、ここ12年間でなにかあるごとに通ってるんです。みなさんも甲信地方の珍スポ巡りするさいは、ここを一つ拠点にしてみてくださいまし。
で、ついこないだパインツリーに泊まったとき、近くのパン屋で「水ゼリー」なる物体をみつけたのです。1つ120円。



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富士吉田の名物は「富士山と水道水だ!」って言われるぐらい、このあたりの水道水は美味い。なんせ世界遺産と並んでるぐらいだから。貸別荘の蛇口にも「コンビニで水を買わず、水道水を飲んでください」って注意書きされてるぐらいだもの。



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透明に透き通るこのゼリーの原材料は、富士吉田の水道水・砂糖・ゲル化剤、それだけ!
原材料に”水道水”ってわざわざ記載されてる食物なんて、ほかにないんじゃないかね。



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味はほぼ無味無臭。でもよーく神経を研ぎ澄ますと、ほんのりとした甘さが余韻として残る。
この世でもっとも味わうのに集中力を要するゼリーだと思われます。



楽天でも売ってたんで、アレでしたら話しの種にどうぞ。







「水ゼリー」の情報
オススメ度:★★★☆☆
住所:山梨県富士吉田市
予算:水ゼリー120円
関連サイト:お甲斐ものなび