中目黒にあるケーキ屋さん。もちろん単なるケーキじゃあなくて、素材に野菜をつかっているのだ。
フォンダンゴボウショコラ、キャロットチョコフラン、春菊オペラなどなど「え？それって甘いのと合うの？」ってな組み合わせが目白押しだ。
中目黒から歩いて５分くらいかな。
小粋なインテリアショップやらバーが軒を連ねる商店街に、「ポタジエ」はございます。
『安全で、おいしくて、からだにもやさしいスイーツ』をコンセプトに、野菜を盛り込んだヘルシーなケーキを売っているのだ。
●長ネギのチーズケーキと春菊オペラを食べてみた
▲長ネギベイクドチーズケーキ 450円
そばチャイムース、ゴボーショコラなどなど珍食心をくすぐるラインナップだったが、なかでも「この野菜、スイーツにしちゃう？」な２品を選んでみた。
まずは長ネギベイクドチーズケーキ。４５０円。
オーブンでじっくりと焼き、甘みを出した長ネギとミルクジャムを閉じ込めたコクのあるチーズケーキです。
とのこと。
外面からは長ネギ要素は伺い知れない。
中央部分に刻みネギが詰め込んであるゾーンが。この部分を注意して噛むと、シャクシャクとネギ特有の歯ごたえがあるものの、全体的な味はいたって普通のチーズケーキだね。美味い。
▲春菊オペラ 480円
いっぽうこちらは春菊オペラ。４８０円。
クリーム部分に春菊がねりこまれてるそうで、見るだに緑で野菜感たっぷり。
ほろ苦いチョコレートのスポンジに、春菊とサツマイモを合わせたクリームをサンドしました。口に入れると春菊の香りがほのかに香ります。
とのことで、サツマイモも入ってるんだって。
春菊といえば鍋に入っても炒め物にしても、その匂いが強い主張をするものだけど、このケーキではみごとに脇役に徹している。クリーム部分を口に入れたしばらくあとで、ほんのりと、言われてみればのレベルで、春菊の苦味ばしった香りがする。
話しのネタになるし、ちゃんと美味しいし、中目黒でデートするときなんかに使いやすいんじゃあないでしょうか。
■「パティスリーポタジエ」の情報■
オススメ度：★★★☆☆
アクセス：「中目黒駅」から徒歩5分
住所：東京都目黒区上目黒2-44-9
電話番号：03-6279-7753
営業時間：10:00～20：00
定休日：なし
予算：長ネギベイクドチーズケーキ450円
関連サイト：公式サイト
