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群馬県・高崎駅にあるケーキ屋「まちのくまさん」は”ラーメンそっくりのモンブラン”や”カレーライスそっくりのプリン”なんかが人気のお店だ。
なかでもオススメしたいのが、最近開発された「かぶとむし飼育ケーキ」ね。虫かごに入ってるケーキなんて、全国探してもこれぐらいでしょ。



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群馬を代表する都市・高崎駅は、2kmちょい離れるだけで、田んぼが広がるエリアにぶち当たる。そんなのどかな一角で営業してるのが「まちのくまさん」という名のケーキ屋さんだ。



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明るい店内には、ショーケースが並び、甘い香りが漂っている。
にも関わらず・・・


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天井からぶら下がっているのは、なぜかラーメンの赤ちょうちんなのだ。



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▲ラーメンケーキ 1400円

というのも訳があって、この店の名物商品がラーメンケーキだから。
スープや具をゼリーで、麺をモンブランで作ったフェイクケーキ。器もラーメン丼を模してるし、相当こだわって本物に寄せている。
立地的に、地元の常連さんを相手にした、素朴なケーキ屋かと思いきや、ものすごい尖った店なのだ。



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▲甘口(笑)カレー 1200円

マンゴープリンで作った「甘口(笑)カレー」だとか、レアチーズで作った「メンチカツケーキ」だとか、ダミーケーキの種類は10種類以上。どれもかなりの完成度だ。
福山駅にも虎屋っていう「ザル蕎麦みたいなモンブラン」「カツ丼みたいなミルフィーユ」を売ってるケーキ屋さんがあるんだけど、最近こういうの流行ってるだなあ。





ビールゼリーとカブトムシ飼育ケーキを買ってみた

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▲ビールゼリー 400円

気になるケーキはいろいろあったけど、2種類買ってみた。
まずはこいつ、ビールゼリー。
こうして横から撮影すると、どう見てもビールにしか見えないんだけど、アップルゼリーなのよ。



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泡はメレンゲで再現している。
食べるまでにちょっと時間が経ってたから、泡が縮んじゃったんだけど、購入したてはグラスを覆い尽くすぐらい泡まみれだったよ。



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肝心のアップルゼリーは爽やかな味で夏にぴったり。ペロリと食べ尽くしてしまった。




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さてさて、本命はこちら。
スイーツ史上前代未聞、虫かごに入ったケーキなんですわ。



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▲カブトムシ飼育ケーキ 1600円

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蓋を開けると、カブトムシがどーんと這いつくばっている。しっかり餌の虫ゼリーまで付いてるんだから、芸が細かいじゃないの。



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カブトムシの傍らには、蛇腹がリアルな幼虫もいるよ。
カブトムシはスニッカーズみたいな構成で、硬めのヌガーにチョコをコーティングして作っている。幼虫はホワイトチョコだね。



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横から見ると、土の部分がチョコレートケーキになっていることが分かる。



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色物でありながら、ケーキ自体はちゃんと旨いのが、この店の凄いとこ。スポンジはふわふわだし、クリームはほどよい甘さであった。
次はどんなメニューを開発するのか、目が離せないケーキ屋ですな。







「まちのくまさん」の情報
オススメ度:★★★★☆
アクセス:高崎駅から徒歩30分ぐらい
住所:群馬県高崎市南大類町1436-2
電話番号:027-353-9035
営業時間:9:00~19:00
定休日:水
予算:かぶとむし飼育ケーキ1600円
関連サイト:食べログ