浅草の「すし屋の野八」では、シャリがたった１粒だけの一粒寿司が食べられるぞ！
小さいけれど、きちんとお寿司。もはやミニチュアアートの領域に達していた。
▲すし屋の野八
浅草駅から徒歩９分。雷門や浅草寺といった観光名所から少し離れた、それほど喧騒のないエリアに「すし屋の野八」は存在する。場所柄、観光客よりも常連さんが多いお店だ。
値札の一切ないお寿司屋さんで、平均客単価も１万円ほど。私ごとき足軽小僧がほいほい立ち寄れる店ではないが、たまには奮発して下町の粋な飯を食おうじゃないかと来店。カウンターに腰かける。
「適当に１人前お願いします」との注文に、「あいよ！」と威勢よく答え、板前さんがネタを切りはじめる。
「お待ち！」と出されたは、赤身、ひらめ、中トロ、ホッキ貝、ウニ、タコ、玉子の計７貫。
ほうほう、美味そうじゃあないですか。
ちょいと醤油につけて、さっそくいただきましょうか。
ちょいちょいちょい
って、ちっさ！！！！
あれ？
あれあれ？
湯呑がでかいのか？？？
ちげ～～～～、寿司がチッチェ～～～～！！
シャリ１粒！
タコも１粒！！
お？
おお？
普通の寿司、来た。
デッカ～～～～～！！
普通の寿司、デッカ～～～～～！！
相似～～～～～～～！
そもそも下町のお寿司やさんには、おひな様の祝いや赤ちゃんのお食い初めに、小さな寿司を握る習慣があったそう。遊び心で小寿司をお客さんに握ってあげたら「もっと小さくしてよ！」と無茶振りをされて、そんならとことんやってみるかと、１粒寿司まで行き着いたんだとか。
「１粒寿司はサービスだから無料で作るけど、握りもお好みで頼んでね！！ガハハハハ！」と気さくな板さんは笑って言った。
ロイター通信やCNNなど海外メディアにもたびたび取り上げられ、１粒寿司目当ての外国人客もかなり多い。軒並み「ワオ！！アンビリーバボー！！！」とオーバーリアクションで驚いてくれるが、中には感極まって泣きだした女性もいるそうだ。これには板さんもたまげて「まあまあ泣かずに食べてください」と進めるも、１時間ほど眺め続けて手をつけなかったとか。
さすがに小さすぎて１粒寿司の味は分からなかったけど、普通の寿司はべらぼうに美味かった。
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■「すし屋の野八」の情報■
オススメ度：★★★★☆
アクセス：浅草駅から徒歩9分
住所：東京都台東区雷門1-3-7
電話番号：03-3841-3841
営業時間：17:00～翌2:00
定休日：日曜
予算：一粒寿司は無料。寿司は5千～1万円ぐらい
関連サイト：食べログ
