
生の馬肉を握った寿司が食べれる「肉寿司 恵比寿横丁店」に行ってきた。
魚の寿司もいいけど、肉の寿司も相当旨いね!癖になりそう。

▲屋台感覚の肉寿司恵比寿横丁店
恵比寿駅出てすぐんとこに、恵比寿横丁なる通りがある。
「新宿の思い出横丁みたく小汚いけど味わいのある店が並んでるのかな~」と入ってみると、いやいやどうして、若いエネルギーに充ちた小さな飲食店が、ぎっしり入居したテナントビルだった。
もつ焼きもいいし、飲み屋もいいけど、なかでも気になったのが「肉寿司」。都内で数店舗展開してるうちの1つだそう。生食が許されてる馬肉を使い、お寿司を握ってるお店なのだ。

カウンターに座ったら、お通しとしてナスのおひたしが出てきた。
まずは口をさっぱりさせてから、いざ生肉へ。

▲赤身 180円(一貫)
まずは王道の赤身。
醤油につけていただけば、生肉欲が一挙に満たされていく。

▲せせり230円(左)、〆鶏(180円)
せせりと〆鶏は醤油をつけずにそのままいただく。
せせりは極めて淡白な味で、生肉特有の臭みがまるでない。
〆鶏はさっぱりとした軍艦。まさに〆にちょうどいい。

▲ねぎとろ250円
馬肉のねぎとろはなぜだか凄く甘くって、むちゃくちゃ美味かった。

▲稲荷 250円
稲荷ずしのうえにマルチョウが3つも乗っかってる。稲荷は普通の稲荷なんだけど、妙に肉とマッチしていて、一番好きなネタだった。

▲極め寿司 180円
シャリのうえに、豚皮をのせた極め寿司。
「温かいうちにそのままお召し上りください」との忠告を受け、すぐさまいただく。豚足とかそういう部分が好きな人にはたまらん逸品。こりゃ旨え。
突如湧き上がる生肉欲を満たすには、肉寿司、最適ですわ。
■「肉寿司」の情報■
オススメ度:★★★☆☆
アクセス:恵比寿駅から3分
住所:東京都渋谷区恵比寿1-7-4 恵比寿横丁内
電話番号:03-3444-7005
営業時間:17:00~翌5:00
定休日:日・祝日
予算:飲んで食って3000円くらい
関連サイト:食べログ