
高知県の漁港にある「安芸しらす食堂」には、じゃこソフトなるソフトクリームがあるぞ。
ご覧のとおり、アイスの表面にたっぷりとしらすを振りかけた一品だ。

▲高知県安芸の港
太平洋に面する高知県。なかでも安芸地区は、県内でも屈指のしらす漁獲量を誇っている。

安芸漁港内にある「安芸しらす食堂」では、獲りたてホヤホヤのしらすを使った定食を出してるよ。鮮度が超重要なしらすだからこそ、どうせなら港の近くで食べたいもんだね。

高知県出身のやなせたかし氏が、ちりめん丼のキャラを描いてるんだけど、なんだかすごくスケベそうな目をしている。しらすの形なのかな。

実体化もしているようだ。
あれ?下半身埋まってない?
●じゃこソフトは意外とうまい!!

▲釜揚げちりめん丼セット 800円

ご飯を覆い尽くすほどしらすが乗っかったちりめん丼。

汁ものもハシを入れるとすくいきれないほど、わんさとしらすが出てくる。

調味料はポン酢かゆずタレ、好きなほうをかける仕組み。

味ぽんでいただいたわけなんだけど、まー、しらすがふっわふわですわ。
薬味のミョウガが爽やかで、夏場、どんなに食欲が湧かないときでもこいつならサラサラ何杯でもいけちゃうね。


▲じゃこソフト 300円
はい、食後のお楽しみはじゃこソフトですよ。どっちかといえば、これがお目当てだったわけ。
親の仇とばかりたっぷりじゃこをソフトクリームに振りかけたもの。アイスの粘り気で、かろうじてくっついてるだけなので、こぼさず食べきるのは至難の業だ。
コウモリ傘とミシンの出会いのように、見た目こそシュールレアリスムな食い物だけど、意外なことに悪くない。じゃこの塩気が、アイスの甘みを引き出していて、塩アイスのような旨みがあるのだ。

▲カツオのたたきパフェ
高知県南国市のレストラン「ゆず庵」にはカツオのたたきパフェなんてのもあるし、高知の人は名産品と甘いものを組み合わせたくなる気質でも持っているのだろうか。
なお、カツオのたたきパフェのほうは、パフェとたたきを別々に食べれば、とてもおいしい。
(関連記事:高知県の「ゆず庵」で”かつおのたたきパフェ”を食べてきた)
■「安芸しらす食堂」の情報■
オススメ度:★★★☆☆
アクセス:くろしお鉄道「球場前駅」から徒歩10分ぐらい
住所:高知県安芸市西浜3411-46
電話番号:0887-34-8810
営業時間:11:00~16:00
定休日:木
予算:じゃこソフト300円
関連サイト:公式サイト