香川県の小豆島で「オリーブぶっかけうどん」をすすってきたよ。
ぶっかけうどんの薬味にならんでオリーブの実が５つ。汁にはオリーブオイルが浮かんでいる。
香川県の離島・小豆島は、国内生産量の実に９５％を誇るオリーブの島だ。
港近くのカフェにはアイスクリームのエクストラバージンオリーブオイルがけなんていうスイーツがあるぐらいですからね、当然うどん県たる香川、うどんにだってオリーブを放り込んじゃいます。
「オリーブうどん」の看板に惹かれて入った、うどんのすえ宏。
地元客を相手にしたなんてことはない、普通のうどん屋さんのようだ。
▲オリーブぶっかけうどん ７００円
注文したのは、オリーブぶっかけうどんという冷たいおうどん。
通常のぶっかけうどん同様、少なめの汁にうどんが浸かっている。ただちょっと違うのは、ネギやショウガといった薬味にならんでオリーブの実が乗っかってる点。
汁にも小金色のオリーブオイルが浮いている。
ぶっかけうどんとオリーブの組み合わせ、これがめちゃくちゃイケてるのだ。
すだちやレモンをぶっかけうどんに絞って入れる場合があるけれど、それらの柑橘系の代わりにオリーブが活きている。香りも味も爽やかになって、こりゃ、ウマい。
夏場、豪快にすすりたい一品だった。
■「すえ宏」の情報■
オススメ度：★★☆☆☆
アクセス：坂手港から3㎞ぐらい
住所：香川県小豆郡小豆島町片城甲44-224
電話番号：0879-82-3955
営業時間：11:00～20:00
定休日：第2・第4金曜日
予算：オリーブぶっかけうどん700円
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