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水道橋の家系ラーメン「田中」には、前代未聞のフランスパンラーメンがあるぞ!
スライスチーズがのったフランスパンが3切れ、濃厚スープに浮かんでいるのだ。




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水道橋駅にあるラーメン屋「田中」は、一見なんの変哲もない家系ラーメンだ。
すぐ近くにいくつか高校や大学があるので、学割もしてくれるという腹ペコ男子学生に優しいお店。



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だが、1つだけとんでもないメニューが用意されている。店頭に貼りだされた「世界の田中」がその伏線。
店名を冠した『田中ラーメン』を注文すると、まさに、世界へはばたくグローバルなラーメンが運ばれてくる。



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▲田中ラーメン 750円

これが問題の田中ラーメンだ。間違い探しではない。ラーメンである。
こってりスープの横浜家系ラーメンに、ドンドンドンとフランスパンがトッピングされているではないか。



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フランスパンのうえには、優雅にもスライスチーズがのっかっている。背もたれのない丸イスに、背中を丸めて座っているというのに、立食パーティーにでも招かれたような雄々しい心持ちになってくる。
フランスと横浜が手を組んだインターナショナルな食い物、それが田中ラーメン。



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メニュー表に力強く書かれた「もちろん本気!!」の一言に背中を押され、食べてみることにした。



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どう食べるのが正解なのか。
おそらく正しい食べ方はまだ確立してないだろうから、直感を信じて、スープを染みこませることにした。



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スープの熱でほどよくチーズがとろけてくる。
なんというか、意外と悪くない。フランスパンが汁で柔らかくなって食べやすいし、けっしてまずくはないのだが、麺は麺、パンはパン。まじりあうようすもなく、独立していた。
勇気がなくて出来なかったが、もしかしたら、しっかりスープに漬けこみ、パンとチーズをトロトロに形状をなくすのが正解だったのかもしれない。
どなたか試してみてください。








「家系ラーメン田中」の情報
オススメ度:★★★☆☆
アクセス:水道橋駅から徒歩5分
住所:東京都千代田区三崎町3-1-10 水道橋ビル 1F
電話番号:03-3221-6522
営業時間:10:30~23:00
定休日:なし
予算:田中ラーメン750円
関連サイト:食べログ