東京別視点ガイド

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実験的グルメレポ

23 5月
【褒めちぎりレポ】メニューはチャーハン1種だけ。「チャーハン王」に行ってきた。

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「たまには普通に旨いもの食って、褒めちぎりたい」という、人として至極まっとうな欲望から生まれた企画。それが褒めちぎりレポ。今回のテーマは「比喩」。おおくの隠喩、直喩で褒めております。
”チャーハンの常識を変える!”という旗印のもと、チャーハン1種類で勝負している新橋は『チャーハン王』に行ってまいりました。

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20 11月
【擬音だけのグルメレポ】食べログで都内トップの和菓子屋「越後屋若狭」に行ってきた。

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食べログの地域ナンバーワン店を巡るシリーズ、第2弾。
私は、ふと思った。
「本当に旨いものを表現するとき、言葉はかえって邪魔ではないか?」と。
地域ナンバーワンになるほどの味が、はたして言葉で表現できるだろうか。
過度に言葉で飾りたてるより、いっそ、食べるさいに生じた”音”だけを伝えたほうが、それを読む人の想像力を刺激し、味の再現ができるのではないだろうか。
そんな想いから、今回は、擬音でグルメレポをしようと思う。

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14 11月
【褒めちぎりレポ】食べログで都内トップのラーメン屋「一燈」に行ってきた。

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グルメブログを見ていて、思った。
「ズルい。」と。
俺も、普通に、おいしいものも食べたい。普通に、評価されているところにも行きたい。
サソリだの、羊の脳みそだの、そんなのばっかり食ってる場合じゃない。
というわけで、食べログの地域ナンバーワン店を巡るコーナーをはじめます。
褒めて、褒めて、褒めちぎります。ステマならぬ、露出マです。

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ガイドツアーもやってます!
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オススメ別の珍スポ
★★★★★(21)
殿堂入り!人生観変わる
★★★★(63)
最高!すっげえ面白い

--------【越えられない壁】--------

★★★(160)
うん、面白い
★★(83)
興味あれば行ってみるのも
★(26)
3つ星以上と一緒に巡るなら